一组研究人员近日制作了一份新地图，旨在帮助当地居民及游客轻松找到提供无酒精和低酒精饮品的场所。
该地图项目由约克大学商业与社会学院主导，并与安格利亚·鲁斯金大学、科克大学学院及约克圣约翰大学合作完成。项目负责人维多利亚·韦尔斯教授与娜丁·魏宁博士表示，这份“NoLo”（无酒精与低酒精）地图是一份适时的指南，尤其适用于年终节庆季及“一月戒酒”（Dry January）期间——许多人可能选择不饮酒，但仍希望参与社交、探访各类场所，并支持本地餐饮业的发展。
营造更具包容性的环境
该项目旨在提升城市中无酒精与低酒精选项的知名度与销量，从而营造更加包容的社交环境。地图最初于九月在约克举办的CAMRA啤酒节上亮相，目前进展顺利，已有超过32家场所参与计划，并提供丰富的无酒精及低酒精饮品选择。
约克版的NoLo地图将于12月12日正式发放，确保人们在年终庆祝活动与新年期间能够及时获得更多元的饮酒选择。
清醒漫步与骑行路线
地图由约克圣约翰大学学生山姆·阿姆斯特朗设计，不仅列出了参与场所，还精心规划了三条休闲路线：包括一条“清醒漫步”路线、一条“约克城墙漫步”路线，以及一条“清醒骑行”路线。这些路线专为居民和游客设计，提供有趣且适合清醒活动的选择，既能支持参与“清醒一月”或追求健康生活的人群，也能帮助带动本地商户。
约克大学市场营销高级讲师娜丁·魏宁博士说：“这份地图的发布，包括‘清醒漫步’、‘城墙漫游’与‘清醒骑行’路线，将让大家更容易找到这些无酒精选择，享受无论是否含酒精的美好夜晚，同时兼顾健康目标与对本地企业的支持。”
研究显示，推广无酒精饮品可以在不增加酒吧经营负担的前提下，助力公共卫生目标的实现。
该项目还与约克市议会合作，开发了免费的销售点宣传材料与指南，目前已迅速被多个场所采用。
推动健康生活方式
项目联合负责人、可持续管理教授维多利亚·韦尔斯表示：“随着越来越多消费者寻找无酒精和低酒精产品，能够推出这样一份地图及相关材料，帮助这些选择更显眼、更易获取，着实令人欣慰。新地图为公众提供了一种探索约克多样无酒精产品的好方式，同时也能支持本地酒店及餐饮场所。”
该计划正逐步扩展至其他地区。例如，北林肯郡委员会已推出了自家的“无酒精与低酒精”项目。
北林肯郡委员会公共卫生项目经理萨拉·伦利表示：“我们很乐意参与这个项目，因为它以积极的方式鼓励更健康的选择，并表明享受社交不一定需要饮酒。这与我们对社区健康的承诺相符，也让我们有机会强调适合所有人的包容性选择。”
东北林肯郡委员会公共卫生官员加布里埃尔·邓恩补充道：“通过推广无酒精和低酒精替代饮品，我们正在帮助减少不饮酒人群面临的社交障碍，同时也有助于在东北林肯郡推广更健康的生活方式。这关乎创造一种文化，让人们感到有权做出适合自己的选择，同时不必牺牲社交体验。”
